매주 금요일 방송하는 MBN 전현무계획3에서는 26년4월 24일 마포에 위치한 30년 전통 연탄구이 노포 식당이 소개되었는데요 방송에서는 소금구이, 돼지갈비, 조기구이 등의 구이를 즐겼습니다
서울 마포 공덕 쪽에서 오래된 고깃집을 찾다가 원조 마포 껍데기집을 직접 방문해봤습니다. 평소 연탄구이 스타일을 좋아하는 편이라 기대를 하고 갔는데, 전체적으로 요즘 식당과는 확실히 다른 분위기가 인상적이었던 곳입니다.
제가 방문한 시간은 평일 저녁 6시쯤이었는데, 이미 내부는 손님들로 거의 차 있는 상태였습니다. 테이블 수 자체가 많지 않은 편이라 조금만 늦어도 웨이팅이 생길 수 있겠다는 생각이 들었고, 실제로 식사하는 동안에도 계속 손님들이 들어오는 모습을 볼 수 있었습니다.
실내는 넓고 쾌적한 느낌보다는, 오래된 노포 특유의 분위기가 강하게 느껴집니다. 테이블 간격도 넉넉한 편은 아니고 전체적으로 공간이 여유롭지는 않지만, 오히려 이런 부분이 이 집만의 매력처럼 느껴졌습니다. 벽면에 남아 있는 낡은 흔적이나 오래된 메뉴판, 사용감이 느껴지는 집기들을 보면서 ‘진짜 오래된 맛집이구나’ 하는 느낌이 자연스럽게 들었습니다.
다만 요즘 깔끔한 인테리어의 식당을 선호하는 분들이라면 약간 호불호가 있을 수 있습니다. 연탄불을 사용하는 곳이다 보니 연기나 냄새도 어느 정도 있는 편이라, 옷에 냄새가 배는 부분은 미리 감안하고 방문하는 게 좋습니다.
이곳은 드라마 촬영지로도 알려져 있어서 그런지, 내부를 둘러보면 어딘가 익숙한 느낌이 들기도 합니다. 하지만 개인적으로는 촬영지라는 점보다도, 지금까지 꾸준히 손님들이 찾는다는 점이 더 인상적으로 느껴졌습니다.
이 집의 핵심은 역시 연탄불입니다. 요즘은 가스불이나 전기 불판이 대부분인데, 여기서는 연탄 특유의 화력과 향이 음식에 그대로 배어 나옵니다. 고기를 불판에 올리는 순간 퍼지는 냄새가 확실히 다르고, 그 향 덕분에 식사 분위기도 더 살아나는 느낌이었습니다.
주문은 소금구이와 껍데기를 중심으로 했습니다. 먼저 소금구이는 생각보다 두툼한 편이었고, 겉은 바삭하게 익으면서도 안쪽은 촉촉함이 잘 살아 있었습니다. 양념이 강하지 않아서 고기 본연의 맛을 느끼기 좋았고, 기름기도 과하지 않아 계속 먹게 되는 스타일이었습니다.
같이 나오는 열무김치랑 먹었을 때 조합이 꽤 좋았습니다. 고기의 고소함을 열무김치가 깔끔하게 잡아주면서 느끼함 없이 계속 먹을 수 있었고, 쌈으로 먹어도 무난하게 잘 어울렸습니다.
그리고 이 집에서 빠질 수 없는 메뉴가 껍데기입니다. 직접 먹어보니 너무 질기지도 않고 적당히 쫀득한 식감이 살아 있는 스타일이었고, 잡내 없이 깔끔한 편이라 부담 없이 먹기 좋았습니다.
특히 콩가루에 찍어 먹는 방식이 인상적이었는데, 고소한 맛이 더해지면서 일반적인 양념 껍데기와는 또 다른 느낌이었습니다. 자극적이지 않아서 계속 손이 가는 편이었고, 개인적으로는 술안주로도 잘 어울린다고 느꼈습니다.
고기 외에도 고등어구이나 조기 같은 생선 메뉴를 같이 주문하는 테이블이 많았는데, 연탄불에 구운 생선이라 그런지 냄새부터 확실히 다르게 느껴졌습니다. 다음에 방문하게 되면 생선구이도 같이 먹어볼 생각입니다.
전체적으로 보면 이곳은 단순히 고기를 먹는 식당이라기보다는, 오래된 분위기 속에서 식사를 즐기는 경험에 가까운 곳이었습니다. 공간이 좁고 연기가 있는 부분은 분명 단점이지만, 그럼에도 불구하고 계속 손님들이 찾는 이유는 충분히 느껴졌습니다.
마포 공덕 쪽에서 흔한 프랜차이즈나 깔끔한 신상 맛집이 아니라, 조금은 투박하지만 제대로 된 연탄구이 분위기를 느끼고 싶다면 한 번쯤 방문해볼 만한 곳이라고 생각합니다. 특히 껍데기 좋아하시는 분들이라면 만족할 가능성이 높은 곳입니다.
전현무계획3 공덕동 연탄구이 원조마포껍데기집 메뉴
전현무계획3 공덕동 연탄구이 원조마포껍데기집 위치
상호명: 원조마포껍데기집
주소 : 서울 마포구 효창목길 9 1층
연락처 : 02-712-5575
답글 남기기